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老成都市早年时出售肺片的小贩，有的是端个瓦钵，卖凉拌肺片，或将瓦放在长板凳一端，在其周围插了无数双筷子，吃一片给你用小铜钱记一次，深受普通百姓欢迎，但极不卫生。那时的“肺片”确实有牛肺。后来，因牛肺颜色难看，口感很差，所以经营者就取销了牛肺，成为无肺的“肺片”。由于名声很大，人们叫得久了，不好改变，就沿用其叫法，无非是约定俗成罢了。成都卖肺片的小贩，多为流动性出售，其价廉物美，拥有众多的消费者。食者众多，售者也多，而最有名者莫过“夫妻肺片”了。 公司地址：成都市白云寺街30号3F 400电话4006025028归属企业四川省成都市饮食公司夫妻肺片的详细资料 企业类别：餐饮食品 地区归属：四川 - 电话：028-86910422
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